Ингредиенты
Порции: –+
- паста 130 г
- полента 80 г
- сыр 200 г
- сливки 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- фасоль 30 г
- соль 2 щепотки
Шаги
-
Отварить пасту конкильони ригати (13 минут). 130 грамм — это 25 штук. -
Обжарить овощи. Лук, морковь и фасоль. -
Отварить полену. В кипящую воду (375 мл) всыпать поленту, посолить и варить 2-3 минуты. -
Смешать овощи с полентой. -
Пасту наполнить полентой. -
Переложить в форму для выпечки и залить сливки. -
Посыпать сыром. -
Форму накрыть фольгой и отправить в духовку. -
Выпекать 15 минут при 200 гр, затем снять фольгу и еще 5 минут. -
Приятного аппетита!
