Пасхальные яйца: «крашенки» и «царапанки»

home-recipes-14047
Ингредиенты
Порции: +10
  • луковая шелуха 70 г
  • яйца куриные 10 шт.
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Яйца сварить в луковой шелухе, добавив 1,5 ст.л. поваренной соли на 1 л воды (для того, чтобы яйца не треснули).
    Чтобы цвет яиц был насыщенным, замочите луковую шелуху на ночь, а утром ее нужно хорошо протомить — около часа-двух на маленьком огне. Остудить. Только потом класть яйца. Яйца должны быть комнатной температуры. Соблюдая эти условия, ни одно яйцо при окрашивании ни треснет.
  • Карандашом нанести рисунок и кончиком острого тонкого ножа соскабливать верхний, окрашенный, слой скорлупы по контуру.
  • Получаются вот такие красивые яички. Чтобы яичко блестело, протрите его растительным малом.
  • Главное не очень сильно давить на яйцо, чтобы оно не лопнуло.
  • Кропотливая работа, но это того стоит — ваши яйца будут эксклюзивными.
  • Второй способ. Луковую шелуху мелко нарезать вместе с белой бумагой.
  • Яйцо смочить в воде, обвалять в нарезке.
  • Аккуратно завернуть яйцо в кусочек бинта и завязать ниткой.
  • Сложить яйца в кастрюлю.
  • Добавить 1 пузырек аптечной зеленки и варить яйца 15 минут после закипания. Остудить, снять марлю и очистить от шелухи.
  • Каждое яичко смазать растительным маслом для блеска.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: