Овощи с рисом и грибами

home-recipes-7257
Ингредиенты
Порции: +3
  • рис 1 стакан
  • морковь 1 шт.
  • капуста белокочанная 500 г
  • грибы 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • лавровый лист 2 листа
  • растительное масло 5 ст. л.
  • соль 2 щепотки
  • перец душистый молотый 2 щепотки
Шаги
60 мин.Печать
  • Подготовьте все ингредиенты до начала приготовления. Тщательно промойте и очистите от шелухи.
  • Мелко нарежьте грибы.
  • Промойте рис и залейте крутым кипятком на 10 — 15 минут.
  • Далее морковь натрите на терке и нарежьте репчатый лук мелкими кубиками. Свежую капусту мелко нашинкуйте.
  • Возьмите сковороду, добавьте немного подсолнечного масло и обжарьте капусту с морковью. Далее переложите в кастрюлю.
  • На этой же сковороде, обжарьте грибы и лук. Далее переложите в кастрюлю.
  • После возьмите кастрюлю и выложите рис, все перемешайте и посолите по вкусу. Далее положите лавровый лист и залейте горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое.
  • Тушите под крышкой до полной готовности. После выключите и оставьте доходить, когда остынет, можно подавать к столу, предварительно украсив зеленью.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: