Отбивная с острой медовой тыквой

home-recipes-9822
Ингредиенты
Порции: +3
  • тыква 250 г
  • мед 1 ч. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
  • перец чили 1 шт.
  • тимьян ½ ч. л.
  • грецкие орехи 1 горсть
  • вустерширский соус 1 ч. л.
  • паприка 1 ч. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • сыр голубой 50 г
  • свиные отбивные 3 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Мясо отбить.
  • В посуде смешать вустерширский соус, соевый соус, паприку, чеснок, перец черный молотый по вкусу. Перемешать и хорошо обмазать мясо со всех сторон. Оставить на 30 минут.
  • Тыкву нарезать кубиками.
  • Перец и чеснок измельчить.
  • На растительном масле обжарить 15-20 секунд перец чили и чеснок.
  • Добавляем тыкву и тушим на медленном огне до мягкости тыквы, только следите чтобы тыква не превратилась в кашу.
  • Добавьте тимьян, перец, соль, перемешайте и уберите с огня, добавьте мелко нарезанные орехи и сыр.
  • Мясо обжарьте с двух сторон до готовности.
  • Выложите тыкву поверх мяса и подавайте! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: