Омлет в глиняной тарелке

Омлет в глиняной тарелке

Еще очень давно, когда в народе не были распространены алюминиевые и металлические емкости для приготовления блюд, готовили исключительно в глиняной посуде. Глиняная посуда обладает специфической способностью, где аромат и вкус приобретает свои оттенки. Приготовьте омлет в глиняной тарелке и поймете, что все, что вы делали раньше не сравниться с этим блюдом.

Ингредиенты
Порции: +1
  • яйца куриные 3 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • сливки 4 ст. л.
  • петрушка зелень ½ шт.
  • сливочное масло 20 г
  • соль  по вкусу
  • травы сухие  по вкусу
  • сыр 20 г
Шаги
20 мин.Печать
  • В миску вбить яйца, добавить сливки, соль, травы.
  • Взбить венчиком.
  • Помидор нарезать полу-кружочками, сыр — брусочками, петрушку порубить.
  • В глиняную тарелку равномерно выложить сливочное масло кусочками и помидоры.
  • Сверху выложить петрушку.
  • Залить взбитыми яйцами, выложить сыр и отправить в духовку запекаться при температуре 200°C.Не открывайте духовку пока не поднимется и не зарумянится, чтобы был воздушным.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: