Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 3 шт.
- помидоры 1 шт.
- сливки 4 ст. л.
- петрушка зелень ½ шт.
- сливочное масло 20 г
- соль по вкусу
- травы сухие по вкусу
- сыр 20 г
Шаги
-
В миску вбить яйца, добавить сливки, соль, травы. -
Взбить венчиком. -
Помидор нарезать полу-кружочками, сыр — брусочками, петрушку порубить. -
В глиняную тарелку равномерно выложить сливочное масло кусочками и помидоры. -
Сверху выложить петрушку. -
Залить взбитыми яйцами, выложить сыр и отправить в духовку запекаться при температуре 200°C.Не открывайте духовку пока не поднимется и не зарумянится, чтобы был воздушным. -
Приятного аппетита!
