Омлет по мотивам греческого салата

Омлет по мотивам греческого салата

Омлет по мотивам греческого салата — это единая солянка, которая расположилась на воздушном облаке из яиц. Приготовив это яркое блюдо, вы заметите, как ваше настроение ползет по шкале вверх, а солнце начинает светить все ярче, даже в самый морозный зимний день.

Ингредиенты
Порции: +4
  • сливки 3 ст. л.
  • лук красный 1 шт.
  • перец болгарский зеленый 1 шт.
  • помидоры черри 5 шт.
  • фета 150 г
  • маслины 75 г
  • сливочное масло 20 г
  • оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
  • петрушка рубленая 2 ст. л.
  • яйца куриные 7 шт.
Шаги
20 мин.Печать
  • У меня порция омлета на троих с 5 крупными яйцами. И так: яйца взболтать со сливками, (соль используйте по вкусу, т. к. и фета и маслины слоёные!).
  • Красный лук и зеленый перец (у меня к сожалению жёлтый) нарезать на полоски, помидоры на четвертинки, фету раскрошить.
  • Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло, вылить яичную смесь, разложить дольки помидор, лук и перец, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне минуты 3.
  • Разложить маслины и фету и довести омлет до готовности, накрыв сковородку крышкой.
  • Готовый омлет поперчить, посыпать зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
  • Приятного аппетита!
  • И хорошего дня!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: