Окунь цитрусовый

Окунь цитрусовый

Сочетание окуня с цитрусовыми фруктами — это вкусно, полезно и сытно. Готовится такое блюдо очень быстро, а удовольствие растянуть можно надолго. Не знаете, что приготовить сегодня? Значит наш рецепт будет для вас спасением.

Ингредиенты
Порции: +4
  • апельсиновый сок ½ стакана
  • лимоны ½ г
  • лук репчатый 1 шт.
  • вино белое сухое 50 г
  • мука 1 ст. л.
  • базилик фиолетовый 1 веточка
  • чеснок сушеный 2 ч. л.
  • яйца куриные 4 шт.
  • соль  по вкусу
  • окунь морской филе 500 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Подготовим весь набор ингредиентов.
  • Теперь нарежем лимон ломтиками, лук измельчим, приготовим листики базилика. Из 1/2 апельсина выдавим сок. В филе рыбы (у меня 4 штуки) сделаем поперечные надрезы и в каждый насыплем сухой чеснок и положим по веточке базилика и дольке лимона.
  • В форму для выпечки, смазанную маслом, выкладываем рыбу и посыпаем ее мукой.
  • Засыпаем поверх муки лук и заливаем взбитой в блендере смесью из яиц, чеснока и вина.
  • Запекаем 20 минут в духовке, нагретой до 200°С. Перед подачей поливаем рыбу апельсиновым соком. Неповторимый вкус, полезное бывает еще и очень вкусным! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: