Окрошка на томатном рассоле

home-recipes-21208
Ингредиенты
Порции: +1
  • рассол 1 л
  • картофель молодой 6 шт.
  • яйцо 4 шт.
  • редис 100 г
  • огурцы свежие 6 шт.
  • кинза 1 пучок
  • сельдерей веточки ½ шт.
  • укроп свежий 5 веточек
  • горчица острая 3 ч. л.
  • соль морская  по вкусу
  • черный перец свежемолотый  по вкусу
  • сметана 400 г
  • вода 1 л
  • колбаса вареная 300 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Отвариваем молодой картофель.
  • Измельчаем.
  • Мелко режем огурцы, редиску,
  • Яйца. У меня мелких 8 штук.
  • Также порежем докторскую колбасу.
  • Чистую зелень измельчаем.
  • Складываем все в кастрюлю, заливаем рассолом.
  • Добавляем соль, горчицу, молотый перец, воду холодную (до 2 литров), но это уже все по вкусу. И самое главное — не забудьте о сметане. Хорошо все размешать и подавать к столу!
  • В тарелку еще добавляем сметану и подаем к столу! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: