Ингредиенты
Порции: –+
- мясной фарш 400 г
- индейка филе 200 г
- сыр 150 г
- кабачки 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- петрушка зелень 2 веточки
- укроп 2 веточки
- яйцо 1 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- бекон 150 г
Шаги
-
Духовку разогрейте до 160 градусов.
Почистите кабачок и чеснок, зелень промойте и обсушите бумажным полотенцем, измельчите блендером и добавьте в фарш. -
Также добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. -
Индейку и сыр порежьте квадратиками. -
Добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. -
Форму застелите фольгой и выложите полоски бекона так, чтобы края свисали. -
Заполните форму фаршем… -
и заверните оставшимся беконом, сверху накройте фольгой. Запекайте в духовке 2 часа. -
Полностью остудите в форме (желательно поставить на всю ночь в холодильник), после чего извлеките, нарежьте и… -
Приятного аппетита!
