Макароны под сырной шубкой

vkusno-12697
Ингредиенты
Порции: +3
  • макароны 1 стакан
  • лук белый 2 шт.
  • пармезан ½ стакана
  • соль по вкусу
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • базилик сушеный по вкусу
  • орегано по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • майонез по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Отварить макароны в соленой воде до полуготовности.
  • Поджарить лук на оливковом масле до слегка золотистого цвета (у меня луковицы были маленькие), добавить туда измельченный чеснок.
  • Через 5 минут добавляем к луку и чесноку травы: базилик, орегано, розмарин (по желанию). В общем, любые итальянские травы идеально подойдут к блюду и придадут исключительный аромат. Жарим, постоянно помешивая, еще пару минут. Перчим и солим по вкусу.
  • Макароны откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Выкладываем их в форму, предварительно смазанную маслом. Покрываем тонким слоем майонеза.
  • Сверху выкладываем тонко нарезанные дольки помидора, а на них — чеснок. Покрываем будущую запеканку тертым сыром и отправляем в духовку на 10 — 15 минут (при температуре 180°С).
  • Когда сыр расплавился, вынимаем нашу запеканку.
  • Чувствуете настоящий итальянский аромат?
    Блюдо можно по желанию украсить свежей зеленью.
  • Дополните свой ужин бокалом хорошего итальянского вина.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: