Данное блюдо просто в приготовлении, полезно для здоровья и очень вкусное, а взрослому поколению оно напомнит времена СССР, когда оно было особенно актуально.
Ингредиенты
Порции: –+
- оливковое масло 3 ст. л.
- филе ледяной рыбы тм 700 г
- картофель 400 г
- горчица дижонская 2 ст. л.
- петрушка зелень 1 пучок
- соль по вкусу
- сливки 20% 200 мл
Шаги
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Филе ледяной рыбы ТМ «Магуро» разморозить, вымыть, распотрошить, удалить плавники и хвост.
Приготовить пикантный соус. Измельчить петрушку, добавить сливки и горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Картофель нарезать кружочками. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить слой картофеля.
Сверху выложить рыбу.
Полить рыбу соусом и запекать 30 минут при 200°С.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
