Лаваш с ароматной фасолью и авокадо

Лаваш с ароматной фасолью и авокадо

Вариаций приготовления блюд, где основная составляющая — это лаваш, просто огромное количество. Мы предлагаем попробовать интересное сочетание — лаваш с ароматной фасолью и авокадо. Прекрасный вкус и долгое удовольствие вам обеспечено.

Ингредиенты
Порции: +2
  • тонкий лаваш 1 шт.
  • фасоль красная 200 г
  • авокадо 1 шт.
  • перец сладкий красный ½ шт.
  • лук красный ½ шт.
  • пикантный острый испанский перец 2 шт.
  • вяленые помидоры в масле 4 шт.
  • небольшой пучок кинзы 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло оливковое 1 ст. л.
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
35 мин.Печать
  • Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке.
  • Красную луковицу почистить и нарезать полукольцами.
  • Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
  • Сладкий перец, удалив семена, нарезать маленькими кубиками.
  • Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать лук, периодически помешивая.
  • Добавить сладкий перец, чеснок, посолить, перемешать и продолжать готовить на среднем огне.
  • Вяленые помидоры порезать небольшими кусочками и отправить к луку и перцу.
  • Испанский пикантный перец мелко порезать, добавить в сковороду с овощами, все перемешать.
  • Выложить к овощам готовую фасоль, перемешать и еще немного все прогреть.
  • Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать мякоть тонкими полосками.
  • Кинзу мелко порубить.
  • Лаваш разрезать пополам, на каждую половину выложить начинку, посыпать кинзой, сверху поместить полоски авокадо и свернуть рулетами. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: