Кускус с заправкой

home-recipes-41144
Ингредиенты
Порции: +2
  • кускус 90 г
  • перец сладкий оранжевый 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • изюм 1 ст. л.
  • кедровые орешки 1 ст. л.
  • лук зеленый 5 стеблей
  • овощной бульон 125 мл
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • бальзамический уксус 1 ч. л.
  • мед жидкий ½ ч. л.
Шаги
10 мин.Печать
  • Кускус залить овощным бульоном и готовить согласно инструкции на упаковке.
  • Помидор ошпарить кипятком и снять кожицу.
  • У сладкого перца удалить плодоножку, семена и грубые перепонки.
    Перец и помидор порезать очень мелкими кубиками, добавить в готовый кускус и все перемешать.
  • Зеленый лук мелко порубить.
  • Приготовить заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
  • Полить кускус заправкой, перемешать, сверху посыпать кедровыми орехами, изюмом и зеленым луком.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: