Курочка в итальянских приправах с запечёнными овощами

vkusno-15170
Ингредиенты
Порции: +2
  • итальянские травы 4 щепотки
  • соль морская  по вкусу
  • куриное филе 2 шт.
  • брокколи свежая 1 кочан
  • перец болгарский красный 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 6 зубчиков
  • бальзамический уксус 2 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 4 ст. л.
  • соль морская 2 щепотки
  • перец лимонный  по вкусу
  • маслины без косточек 1 горсть
Шаги
30 мин.Печать
  • Перец почистить, разделить на 3-4 части, уложить на фольгу в виде тарелки и поместить в форму.
  • Брокколи промыть, разделить на соцветия, выложить рядом с перцем, посолить, поперчить.
  • Чеснок, лук покрошить сверху в крупном виде. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и полить оливковым маслом. Отправить запекаться в разогретую духовку до 180°С минут на 15.
  • Маслины разрезать на колечки и подать на готовых овощах.
  • С курочкой всё тоже просто! Разрезать вдоль грудку, отбить, обвалять в итальянских травах с солью.
  • Обжарить с двух сторон, не сильно пережаривая, чтобы сохранилась сочность!
  • Вынуть овощи, когда они станут полумягкими.
  • Посыпать маслинами и подать всё вместе прямо на фольге!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: