Куриный рулет с рикоттой

Куриный рулет с рикоттой

Данное блюдо на первый взгляд похоже на хлебный батон с воздушной структурой, но нееет. Это интересное и вкусное блюдо, которое носит название — куриного рулета с рикоттой. Готовится также быстро, как и съедается, поэтому рассчитывайте на двойные пропорции в процессе приготовления.

Ингредиенты
Порции: +6
  • рикотта 250 г
  • пармезан 50 г
  • бекон 100 г
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • мускатный орех молотый ¼ ч. л.
  • куриное филе 250 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриное филе прокрутить на мясорубке.
  • Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.
  • Все хорошо перемешать.
  • Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.
  • Закрыть фарш со всех сторон беконом.
  • Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.
  • Выпекать в духовке при 180°С 30 минут.
  • Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: