Куриные желудки в кокосовом молоке

vkusno-2296
Ингредиенты
Порции: +3
  • куриные желудочки 350 г
  • кокосовое молоко 200 мл
  • перец болгарский желтый 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • карри 2 ч. л.
  • растительное масло 30 мл
  • кинза свежая 5 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Подготовим все по списку.
  • Желудки перебираем, очищаем от желтых пленок, промываем и нарезаем.
  • Нагреваем растительное масло.
  • Кладем желудки.
  • Наливаем воду так, чтобы покрыть продукты, тушим, пока вода не выпарится, около 30 минут.
  • Нарезаем лук и перец.
  • Жидкость выпарилась, желудки протушились.
  • Добавляем лук и перец к желудкам.
  • Насыпаем карри нежный, можно уменьшить количество приправы, если вы не любите очень острые блюда. Тушим 10 минут.
  • Наливаем молоко. Тушим еще 10 — 15 минут.
  • Подаем, посыпав кинзой. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: