куриные ножки в мешочках с секретом

Куриные ножки в мешочках с секретом

Удивить своих гостей и близких — дело не простое, но возможное. Достаточно приготовить это блюдо по нашему рецепту и вы получите тысячи аплодисментов за свои старания. Куриные ножки в мешочках с секретом — секрет, который надо разгадать в процессе пробы.

Ингредиенты
Порции: +7
  • картофель вареный 5 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • тесто слоеное дрожжевое 700 г
  • соль 2 щепотки
  • перец острый молотый  по вкусу
  • куриные голени 7 шт.
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Тесто (у меня замороженное покупное) оставить размораживаться при комнатной температуре. Приготовить из вареного картофеля пюре, а к нему добавить обжаренный на растительном масле измельченный лук. Соль и перец по вкусу.
  • Одновременно обжариваем на другой сковороде куриные ножки (голени), посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки.
  • Мягкое тесто делим на квадраты 15×15 см. В центр каждого кладем 1 столовую ложку с горкой картофельного пюре. Сверху на него ставим ножку косточкой вверх. Уголки теста поднимаем и защипываем по бокам между собой и прижимаем плотно к косточке. Для уверенности (по желанию) можно зафиксировать ниткой, как бы завязывая мешочек. Даём минут 20 на расстойку.
  • Выкладываем получившиеся мешочки на пергамент на противень и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
  • Вот что получилось в итоге. Чуть остынет и можно уплетать! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: