Ингредиенты
Порции: –+
- филе куриное 900 г
- рис круглозерный 150 г
- сыр твердый 100 г
- изюм без косточек 100 г
- соль 3 г
- майонез 30 г
Шаги
-
Разобрать филе куриных бедрышек, вырезать все хрящики. Если получится — разрезать, как карман. Посолить. -
Подготовить начинку — сварить рис до полуготовности, потереть сыр на крупной терке, промыть изюм (не замачивать). -
Все перемешать, посолить. -
Положить начинку в подготовленные филе (примерно по 2 ст. ложки, можно больше), скрепить зубочисткой. -
Сложить нафаршированные кусочки в форму для запекания. -
Смазать майонезом и поставить в духовку, разогретую до 200 гр. на 45-50 минут. -
До зарумянивания. -
Все готово! Подавать с любимым соусом или легким салатом (не забудьте вынуть зубочистки)!
Приятного аппетита!
