Куриные бедра «Три перца»

home-recipes-35071
Ингредиенты
Порции: +1
  • куриные бедра 7 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • паприка молотая 3 ст. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • майоран 1 щепотка
  • сумах 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Бедра вымыть и обсушить. Аккуратно вырезать кость. Кожу не снимать. Сложить в емкость.
  • Добавить растительное (оливковое масло) и все специи, посолить.
    Перемешать тщательно и оставить мариноваться на пару часов в холодильнике.
  • Жарить на мангале, на решетке. Сложив в двое, так чтоб бедро было как бы завернуто в кожу. Бедра без кости готовятся быстрее, а благодаря тому что они защищены кожей, они остаются сочными. Жарить периодически переворачивая.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: