Куриная грудка с кешью в соевом соусе

Куриная грудка с кешью в соевом соусе

Куриная грудка — это низкокалорийный продукт, который популярен среди приверженцев здорового питания и тех, кто просто любит правильно питаться. К вашему вниманию представляем рецепт, который не только вкусный, но здоровый во всех планах — куриная грудка с кешью в соевом соусе.

Ингредиенты
Порции: +1
  • куриные грудки 2 шт.
  • горошек зеленый замороженный 200 г
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • соевый соус 2 г
  • сельдерей 2 стебля
  • лук репчатый ½ кг
  • шампиньоны 125 г
  • овощной бульон 125 мл
  • кукурузный крахмал 2 ст. л.
  • кешью 100 г
  • соль  по вкусу
  • черный молотый перец  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Сельдерей нарезать кружочками.
  • Лук крупно нарезать.
  • Куриную грудку крупно нарезать.
  • Горошек бланшировать в кипящей воде 5 минут, откинуть на дуршлаг. Опустить в холодную воду, затем снова откинуть на дуршлаг.
  • Грибы нарезать пластинками.
  • В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мясо.
  • Посолить, поперчить, влить соевый соус, добавить лук, сельдерей, горошек, шампиньоны и готовить 2 минуты. Затем постепенно влить бульон, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5 минут.
  • В 2 ст.л. воды развести крахмал и ввести в соус, хорошо размешать и готовить ещё несколько минут. Добавить кешью, прогреть 2-3 минуты и подавать с рисом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: