Курица с овощами в кисло-сладком соусе

home-recipes-20785
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные грудки 500 г
  • сельдерей черешковый 1 шт.
  • перец сладкий 1 шт.
  • оливковое масло 4 ст. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • соевый соус 3 ст. л.
  • кетчуп томатный 6 ст. л.
  • яблочный уксус 1 ст. л.
  • соус табаско 10 капель
  • сахар коричневый 2 ст. л.
  • кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • кориандр молотый ½ ч. л.
  • базилик сушеный ½ ч. л.
  • куркума 1 ч. л.
  • вода  стакана
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Филе грудки порезать тонким полосками.
  • Лук-порей порезать полукольцами, овощи тонкой соломкой, чеснок мелко порубить.
  • Соус: смешать все ингредиенты.
  • Обжарить куриное филе с 2-мя ст. ложками масла на среднем огне до выпаривания жидкости.
  • Овощи обжарить с 2-мя ст. л. оливкового масла до полуготовности.
  • К овощам добавить мясо.
  • Добавить соус, перемешать, поставить на средний огонь, довести до кипения, чтобы соус стал густым. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 1 час.
  • Подавать с рисом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: