Ингредиенты
Порции: –+
- куриные грудки 500 г
- паприка 1 ст. л.
- оливковое масло 2 ст. л.
- соевый соус 2 ст. л.
- мед 1 ч. л.
- рис 1 стакан
- соль по вкусу
- шафран 1 щепотка
- перец болгарский красный 1 шт.
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- ананасы консервированные 1 банка
- лук зеленый 2 веточки
Шаги
-
Курицу нарежьте на кусочки. -
Смешайте 1 ст л оливкового масла, соевый соус, паприку и мед. -
… и замаринуйте курицу, буквально на 10 минут. -
Рис отварите в подсоленной воде, для приятного цвета я добавляю щепотку шафрана. -
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте. -
Разогрейте сковороду, налейте масло и быстро обжаривайте курицу на сильном огне. -
Добавьте болгарский перец и ананасы, сделайте огонь тише и готовьте накрыв крышкой 10-15 минут. -
Подавайте с рисом, посыпав зеленым луком.
Приятного аппетита!
