Крупенник гречневый «Бонжур!»

home-recipes-15486
Ингредиенты
Порции: +4
  • вода 150 мл
  • сыр мягкий 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • бекон 50 г
  • петрушка зелень 5 г
  • чеснок 1 зубчик
  • огурцы маринованные 100 г
  • сметана 30 г
  • сливочное масло 10 г
  • гречневая крупа 1 стакан
Шаги
40 мин.Печать
  • Отварите гречу до рассыпчатого состояния. Обжарьте нарезанный небольшими кусочками бекон с мелко рубленым чесноком.
  • Форму для запекания смажьте маслом. Гречневую кашу смешайте с яйцом. Выложите половину гречневой каши в форму. Огурчики мелко нарубите, слейте лишнюю жидкость. Крем-сыр смешайте с яичным желтком, огурцами и беконом, и выложите сверху. Оставьте немного желтка.
  • Добавьте слой оставшейся каши. Сметану смешайте с оставшимся желтком и залейте сверху этой смесью.
  • Выпекайте при температуре 180 градусов 20 минут. Готовую запеканку посыпьте зеленью, при желании.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: