Креветка в розовом соусе с сыром «Чайная роза»

Креветка в розовом соусе с сыром "Чайная роза"

Ресторанная подача простого блюда, гарантируем вам всплеск положительных эмоций ваших гостей и близких. Вы любите морепродукты, но не знаете, как правильно их приготовить и красиво подать? Рецепт креветки в розовом соусе с сыром «Чайная роза» станет отличным вариантом для массового восторга!

Ингредиенты
Порции: +1
  • креветки тигровые 50 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • йогурт греческий 80 мл
  • сыр 20 г
  • чеснок 5 г
  • базилик фиолетовый 1 веточка
  • соль 1 щепотка
  • перец красный жгучий  по вкусу
  • сумах  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Перец болгарский красный запечь в духовке целиком, готовый перец очистить от кожуры и семечек.
  • Очищенные креветки обжарить на сливочном масле с чесноком.
  • Очищенный болгарский перец измельчить в блендере с йогуртом до однородного состояния. Добавить острый красный перец, соль по вкусу.
  • Готовый соус выложить в красивый бокал или креманку. Несколько креветок погрузить соус. Украсить край бокала креветкой и ломтиками сыра «Чайная роза». Посыпать измельченным розовым перцем или сумахом. Украсить зеленью петрушки и листиком базилика. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: