Котлеты с тунцом и рисом

Котлеты с тунцом и рисом

Вот вы же знаете рецепт рыбных пирогов? А что будет, если мы предложим вам рецепт котлет с тунцом и рисом? Рецептура приготовления похожа на начинку рыбного пирога, только вместо теста — котлетки. Сочные и ароматные котлеты оценят и взрослые и дети.

Ингредиенты
Порции: +2
  • мука 3 ст. л.
  • чеснок 1 зубчик
  • рис ½ стакана
  • яйца куриные 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • травы сухие  по вкусу
  • приправы  по вкусу
  • тунец консервированный 1 банка
Шаги
60 мин.Печать
  • Рис моем и отвариваем. Даем остыть
  • С тунца сливаем масло в сковородку и разминаем вилкой.
  • Чеснок и лук мелко режем и обжариваем (сначала чеснок, затем к нему добавляем лук) до золотистого цвета в масле от тунца (если тунец в собственном соку, то обжариваем лук с чесноком на оливковом масле).
  • В миску выкладываем рис, тунец, лук, вбиваем яйца, солим, перчим, приправляем приправами по вкусу.
  • Вымешиваем фарш до однородности.
  • Формируем котлетки и обваливаем их в муке.
  • Обжариваем на большом огне с двух сторон до румяной корочки. Подаем с лимоном, рукколой и овощами. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: