Котлеты «Лось»

vkusno-66987
Ингредиенты
Порции: +1
  • лук репчатый 3 шт.
  • хлеб белый 1 кусок
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • картофель 2 шт.
  • сухари панировочные 50 г
  • молоко 50 мл
Шаги
10 мин.Печать
  • Мясо нарезать кусками.
  • Cделать фарш (мясо, сало, лук). Мясо очень волокнистое и фарш делать сложно.
  • Размочить хлеб в молоке и добавить в фарш.
  • Картошку очистить и натереть на мелкой терке. Добавить в фарш.
  • Хорошо вымесить фарш.
  • Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
  • Обжарить с одной стороны до золотистого цвета, перевернуть, закрыть крышкой. И жарить на маленьком огне минут 30.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: