Ингредиенты
Порции: –+
- индейка филе 700 г
- кабачки 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- манная крупа 10 ст. л.
- сметана 15% 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- сыр твердый 50 г
Шаги
-
Из филе сделать фарш. -
Добавить два яйца. -
Кабачок натереть на крупной терке. -
Кабачок, сметану и 2 ст. л. манки добавить в фарш. -
Сыр натереть на мелкой терке и пересыпать в фарш. -
Все хорошо смешать. -
Сформировать котлетки и обвалять их в остатках манки.
Обжарить до золотистого цвета. -
Приятного аппетита!
