Картошка на природе

Овощи помыть и почистить.

Картошку режим на 4 дольки, половинку моркови кружками, четвертинку лука, ложка масла, солим, добавляем петрушку и лук зеленый (я забыл его купить).

Здесь я добавил сок лимона и сыр, но этот шаг можно пропустить.

Заворачиваем в фольгу и на угли готовить минут 20, периодически переворачивая.

Готовое блюдо можно украсить огурчиком и помидоркой. Капнуть немного майонеза или положить копченую/жареную рыбку. На природе будет шик!
Приятного аппетита!