Картофельный гратен с семгой

home-recipes-8757
Ингредиенты
Порции: +4
  • молоко 200 мл
  • сливки 200 мл
  • картофель 800 г
  • сливочное масло  по вкусу
  • чеснок 1 зубчик
  • соль  по вкусу
  • мускатный орех молотый  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • помидоры черри 250 г
  • семга свежая 600 г
  • укроп свежий 1 пучок
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Укроп мелко порубить, перемешать с молоком и сливками. Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками. Чеснок почистить, разрезать вдоль напополам и обмазать форму для запекания. Дополнительно форму смазать маслом. Выложить картофель приправив солью и мускатным орехом, залить молочной смесью.
  • Разогреть духовку с конвекцией до 200°С. Поставить запекать картофель 45 минут.
  • Тем временем филе семги промыть, высушить, нарезать порционно, посолить, поперчить.
  • Томаты нарезать напополам.
  • По истечении 45 минут достать картофель, выложить поверх семгу и томаты.
  • Поставить обратно в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: