Картофель в молоке, запеченный в духовке

Картофель в молоке, запеченный в духовке

Запеченная картошка — это всегда вкусно и сытно. Но мы не уверены, что вы знаете все секреты приготовления ароматного и сочного картофеля в духовке. Поэтому, предлагаем вам потрясный рецепт картофеля в молоке, запеченного в духовке. Просто в готовке, а вкусно, как в ресторане.

Ингредиенты
Порции: +6
  • картофель 1200 г
  • лук репчатый 2 головки
  • чеснок 4 зубчика
  • сливочное масло 70 г
  • молоко 3,2% 400 мл
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый ½ ч. л.
  • приправа для картофеля ½ ч. л.
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Картофель почистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить, поперчить, посыпать приправой для картофеля и перемешать. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить и перемешать.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля.
  • Сверху — лук с чесноком. Укладывать, чередуя слои.
  • Верхний слой будет из картофеля.
  • Заливаем картофель молоком.
  • Сверху поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 190°С духовку на 40 минут.
  • Через 40 минут снимаем крышку и готовим при 170°С еще 60 минут до золотистого цвета.
  • Ароматная и нежная картошечка готова. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: