Капустные котлеты

vkusno-13715
Ингредиенты
Порции: +4
  • манная крупа 60 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • овощной бульон 300 мл
  • лавровый лист 1 шт.
  • капуста белокочанная 300 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Капусту измельчить в блендере.
  • Добавить манку, яйцо, соль и перец.
  • Все тщательно перемешать и оставить на 10 минут. Капуста за это время пустит сок и манка набухнет
  • Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон, по пару минут с каждой стороны.
  • Залить овощным бульоном, добавить лавровый лист и потушить под крышкой 10-15 минут.
  • Можно подавать, просто полив бульоном, в котором котлетки тушились, либо приготовить соус из натурального йогурта с мелко порезанным шпинатом и зеленым луком.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: