Капуста тушеная с курицей и грибами

home-recipes-16294
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриное филе 1 шт.
  • шампиньоны свежие 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • укроп свежий ½ шт.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • травы сухие 1 ч. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • капуста белокочанная ½ кочана
Шаги
60 мин.Печать
  • Куриную грудку моем и режем на небольшие кусочки.
  • Лук чистим и режем на четверть кольца. Грибы моем, отделяем шляпки и режем на 4 части или на 6 частей в зависимости от размера.
  • Капусту шинкуем.
  • Курицу обжариваем на оливковом масле в кастрюле с тефлоновым покрытием, в казане или утятнице.
  • Когда выкипит жидкость добавляем грибы, солим, перчим, добавляем травки. Когда жидкость от грибов выкипит добавляем лук, перемешиваем и тушим.
  • Добавляем капусту, наливаем немного воды, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума, тушим до мягкости капусты.
  • Когда капуста станет мягкой солим, перемешиваем и тушим еще примерно 15 минут. Добавляем рубленный укроп, тушим еще минут 5, даем немного отдохнуть и подаем к столу с черным хлебом.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: