Ингредиенты
Порции: –+
- говядина 600 г
- картофель 6 шт.
- морковь 1 шт.
- сельдерей 3 стебля
- лук-порей 1 шт.
- перец черный горошком 5 шт.
- пиво темное 500 г
- соль ½ ч. л.
Шаги
-
Мясо порезать крупными кусочками, обвалять в муке и обжарить на раскаленном растительном масле. -
Добавить крупно порезанную морковь. -
Лук-порей. -
Переложить все чашу МВ, добавить сельдерей, чеснок. -
Добавить перец, подсолить и влить пиво. Установить режим «тушение» на 40 мин. -
Картофель нарезать крупными кубиками, добавить к мясу. -
Потушить в том же режиме до готовности картофеля.
Приятного аппетита!
