Хрустящие куриные шашлычки на ужин

Куриное филе режем на кусочки и взбиваем в фарш в блендере, добавляем яйцо, муку, чили (можно без чили, если детки будут кушать), соль и перец.

Скатываем небольшие шарики и жарим в растительном масле примерно 2-3 минуты до золотистой корочки.

Снимаем куриные шарики на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.

Режем болгарский перец на кусочки.

Готовим шашлычки, чередуя куриные шарики и перец.
Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу.
Приятного аппетита!