Грибная лапша по-шанхайски

Грибная лапша по-шанхайски

Макароны, спагетти и другая разновидность лапши, одним махом уходят на задний план, когда существует такой вариант, как — грибная лапша по-шанхайски. Нереальный аромат и нежность самой лапши, идеально подходят для сочетания с рыбой или мясом.

Ингредиенты
Порции: +2
  • рисовая лапша 100 г
  • шампиньоны свежие 200 г
  • оливковое масло extra vergine 15 г
  • соевый соус 10 мл
  • лук белый 50 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Отвариваем стеклянную лапшу до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой. Отставляем в сторону.
  • Нарезаем половину луковицы и обжариваем её до золотистого цвета.
  • Нарезаем грибы пластинками, добавляем к луку, обжариваем 2 минуты, затем накрываем крышкой.
  • Пока грибы тушатся, смешиваем светлый и темный соевые соусы и соус терияки.
  • Кладем лапшу к грибам, добавляем соусы, хорошо перемешиваем и тушим еще пару минут.
  • Подаём с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: