«Гнездо индейки»

home-recipes-6303
Ингредиенты
Порции: +3
  • рисовая лапша 100 г
  • индейка филе 300 г
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • соевый соус 3 ст. л.
  • вода 100 мл
  • кунжут 1 ч. л.
  • растительное масло 2 ст. л.
Шаги
25 мин.Печать
  • Для мясной части блюда понадобится филе индейки (у меня филе бедра индейки), морковь, перец болгарский и чеснок.
  • Филе индейки нарезать полосками.
  • Обжарить мясо с добавлением растительного масла.
  • Морковь и перец болгарский нарезать тонкими ленточками. Это удобно сделать с помощью овощечистки.
  • Добавить овощи к мясу и обжаривать вместе в течение 5 минут.
  • Чеснок очистить от шелухи и пленок.
  • Выдавить чеснок через пресс к мясу с овощами. Обжаривать все в течение 2 — 3 минут.
  • Соевый соус смешать с водой, влить смесь в сковородку, размешать. Тушить под крышкой в течение еще 5 минут.
  • Рисовую лапшу залить кипятком и оставить на 20 минут, затем слить.
  • Лапшу выложить на тарелку в форме гнезда, в центр положить мясо с овощами, полить лапшу образовавшимся соусом. Посыпать семечками кунжута. Подавать сразу.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: