Филе трески на подушке из сальсы

Филе трески на подушке из сальсы

Филе трески на подушке из сальсы — это необыкновенное и яркое сочетание продуктов на одной тарелке. Яркие расцветки, мягкий аромат и сочность рыбки поднимут настроение и докажут, что аппетит приходит во время еды.

Ингредиенты
Порции: +4
  • лимоны 3 дольки
  • треска филе 400 г
  • соевый соус 3 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • горчица 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец болгарский желтый 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • петрушка зелень 3 веточки
  • лук репчатый ½ головки
  • лимонный сок 1 ч. л.
  • соль  по вкусу
Шаги
50 мин.Печать
  • Берем филе трески и режем на средние кусочки.
  • Подготовим маринад: в чаше смешаем соевый соус, мед и горчицу, немного посолим и хорошо размешаем до однородной консистенции. Филе трески на подушке из сальсы ингредиенты. Складываем рыбку в большую чашу и заливаем маринадом, даем настояться минут 20-30. Расстилаем бумагу для выпечки на противне и выкладываем кусочки рыбы, поверх раскладываем кусочки лимона и заворачиваем пергамент. Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • Пока запекается рыбка, приготовим сальсу. Мелкими кубиками режем перец и помидор. Мелко режем лук и рубим зелень петрушки.
  • Отправляем овощи в чашу, поливаем соком лимона и солим по вкусу.
  • Начинаем сборку. Делаем сначала подушку из сальсы.
  • Затем выкладываем рыбку, можно украсить зеленью или овощами. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: