Фаршированные патиссоны

Фаршированные патиссоны

Патиссоны — это универсальный овощ, с которым можно сочетать все что угодно. Кушать его в одиночку, не так интересно, как приготовить фаршированные патиссоны с ароматной и нежной начинкой. Минимум времени и максимум удовольствия!

Ингредиенты
Порции: +5
  • куриное филе 4 шт.
  • помидоры 14 шт.
  • миндаль 1 горсть
  • моцарелла 50 г
  • пармезан 30 г
  • сметана 200 г
  • чеснок 3 стакана
  • масло растительное  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Срезать крышечку с патиссонов, ложкой удалить косточки и вычистить мякоть, оставив толщину стенок 0, 5 см. Мякоть сохранить.
  • Куриное филе измельчить до состояния рубленного фарша. Лук и мякоть патиссонов мелко нарезать.
  • Обжарить измельчённые ингредиенты на растительном масле, посолить, поперчить, сдобрить смесью итальянских трав. В готовую начинку добавить нарезанные помидоры и чеснок, хорошо перемешать и снять с огня.
  • В начинку добавить измельчённый миндаль, натёртый сыр и сметану.
  • Заполнить формы из патиссонов фаршем, выложить на противень. Смазать патиссоны растительным маслом. Выпекать при 180°С около часа (в газовой духовке немного дольше). Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: