Цветная капуста в пряном кляре

home-recipes-14296
Ингредиенты
Порции: +4
  • мука 150 г
  • вода 170 г
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • кориандр молотый 2 ч. л.
  • куркума ½ ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • кумин 2 ч. л.
  • капуста цветная 1 кочан
Шаги
20 мин.Печать
  • Цветную капусту помыть под проточной водой, и отварить 3 минуты в кипятке. Вынуть и сразу же под холодную воду.
  • Разобрать на соцветия.
  • Муку смешать с солью, разрыхлителем и приправами.
  • Вливая по чуть-чуть воду развести кляр. Воды может понадобиться чуть больше, кляр должен быть как жидкая сметана.
  • Обмакивать капусту в кляр и обжаривать на растительном масле до золотистого цвета.
  • Угощаемся сами и угощаем гостей, очень вкусно. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: