Чили с говядиной и индюшатиной

home-recipes-19090
Ингредиенты
Порции: +1
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • цветной сладкий перец 2 шт.
  • лук репчатый 1 г
  • чеснок 3 зубчика
  • перец халапеньо 2 шт.
  • тмин молотый 3 г
  • орегано сушеный 2 г
  • перец чили молотый 1 ст. л.
  • корица молотая 1 ст. л.
  • кайенский перец 2 стручка
  • куриный фарш 500 г
  • индейка фарш 500 г
  • вустерширский соус 3 г
  • соус табаско 2 ч. л.
  • томатная паста 170 г
  • пиво 500 г
  • лавровый лист 2 шт.
  • готовая фасоль три цвета 400 г
  • соль  по вкусу
  • черный перец  по вкусу
  • сметана 1 стакан
  • чеддер  по вкусу
  • кукурузные чипсы 1 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Используем сковороду с тяжелым дном, разогреем, добавим масло. Затем перцы и лук с чесноком. Готовим примерно 6 минут.
    2 стол.л олив.масло,
    1 зеленый или желтый перец, порезать,
    1 красный перец порезать,
    1 сред.луковица, порубить,
    3 дольки чеснока, порубить,
    1 -2 перца халапеньо, очистить и порезать.
  • Затем добавить все специи и тушить еще 5 мин. Запахи будут стоять по всему дому или квартире.
  • Затем добавим фарши, постоянно помешивая и ломая фарш. тушим примерно 10 мин. Добавим вуштер соус, Табаско и томатную пасту. Перемешиваем примерно 3-4 мин. Затем пиво и лавровый лист. Фасоль. Перемешаем. Закроем крышкой и тушим 1 час 30 мин.
  • Посолим и поперчим и подаем со сметаной, сыром и чипсами или лепешками.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: