Бульгоги из тунца

home-recipes-6526
Ингредиенты
Порции: +3
  • тунец филе 600 г
  • перцовая паста 3 ст. л.
  • соевый соус 6 ст. л.
  • кунжутное масло Biolio 2 ст. л.
  • лук репчатый мелкий 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • кунжут 1 ст. л.
  • имбирь 1 кусок
  • вино белое сухое 3 ст. л.
  • соус чили 1 г
  • кунжут 1 горсть
  • чесночное масло 2 ст. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Тунца разморозить, нарезать соломкой, замариновать на несколько часов. Для маринада мелко порубить лук, имбирь и чеснок и смешать с остальными ингредиентами маринада. Добавить семена кунжута (у меня белый и черный).
  • Подготовить овощи, нарезать их соломкой.
  • В воке разогреть кунжутное масло Biolio, обжарить капусту, морковь.
  • Грибы, перец.
  • Огурец. Обжарить все овощи в течение нескольких минут.
  • Добавить мясо тунца вместе с маринадом. Тунец готовится очень быстро, поэтому 5-8 минут при частом помешивании будет вполне достаточно. Если вам покажется, что мало соуса, размешайте чуть кукурузного крахмала в половине стакана воды и загустите соус.
  • При подаче посыпать кунжутом.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: