Блинный торт на цельнозерновой муке с семгой

vkusno-8930
Ингредиенты
Порции: +4
  • творожный сыр 100 г
  • яйца куриные 5 шт.
  • пшеничная мука цельнозерновая 300 г
  • молоко 500 мл
  • сахар 2 ст. л.
  • соль ½ ч. л.
  • семга соленая 300 г
  • рикотта 150 г
  • лук зеленый 1 пучок
  • сметана 250 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, сахар, соль и все перемешиваем, затем добавляем молоко, доводя тесто до жидкого состояния.
  • Так же в тесто следует добавить подсолнечное масло. Тесто следует регулярно помешивать перед отправкой блина на сковородку, т.к. мука тяжёлая, опускается на дно!
  • Жарим блины на раскалённой сковородке, стараясь наливать теста столько, чтоб подучились тоненькие блины.
  • Мне случайно попалась такая мука, оказалось блины на ней ещё вкуснее!
  • Начинаем закладывать начинку:
    1 блин намазываем зелёным луком, смешанным со сметаной.
    2 блин намазываем сыром риккота и на него выкладываем тонкие кусочки семги
    3 блин я намазала мягким творожным сыром со шпинатом.
    С 4-го блина повторяем слои, высота пирога на ваше усмотрение!
  • Вот такой получился пирог, оставила на ночь пропитаться в холодильнике.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: