Барабулька с ароматным маслом

home-recipes-11223
Ингредиенты
Порции: +4
  • имбирь 1 ч. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • кинза свежая 5 веточек
  • перец чили красный 1 стручок
  • оливковое масло 6 ст. л.
  • мука 5 ст. л.
  • перец ½ ч. л.
  • соль 1 ч. л.
  • растительное масло 50 г
  • барабулька 500 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Имбирь натрите на мелкой терке.
  • В миске смешайте имбирь, соевый соус, сок лимона.
  • Кинзу и перец мелко порубите. Если хотите чтобы масло было не слишком острым, предварительно удалите из перца семена.
  • Кинзу, перец и оливковое масло добавьте в миску, перемешайте и оставьте настояться.
  • А пока пожарим нашу рыбу. Барабульку промойте под холодной водой.
  • В отдельной миске смешайте муку, соль и перец.
  • Обваляйте барабульку в муке.
  • На раскаленную сковородку налейте растительное масло и пожарьте рыбу с двух сторон до золотистого цвета.
  • Выкладывайте рыбу на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
  • Подавайте жаренную барабульку с ароматным маслом.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: