Баклажановый паштет с грибами

vkusno-1616
Ингредиенты
Порции: +4
  • баклажаны 2 шт.
  • шампиньоны свежие 200 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло грецкого ореха Biolio 1 ст. л.
  • соевый соус 2 ч. л.
  • лимонный сок 2 ч. л.
  • чесночное масло Biolio 2 ст. л.
Шаги
15 мин.Печать
  • Для приготовления паштета нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Разогреть духовку до 220°С. Шампиньоны почистить и помыть. На противень выложить баклажаны и грибы. Баклажаны проткнуть в нескольких местах. Все сбрызнуть маслом грецкого ореха Biolio. Запекать грибы в течение 20 минут, а баклажаны — до готовности. Остудить баклажаны и грибы до комнатной температуры.
  • Лук нарезать мелкими кубиками и пожарить на чесночном масле Biolio.
  • Из баклажанов вынуть мякоть. Мякоть баклажанов, лук и грибы мелко порубить.
  • В готовую массу добавить соевый соус и лимонный сок.
  • Готовый паштет хорошо перемешать, выложить в форму и оставить на пару часов настояться. Закуска готова!
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: