Ингредиенты
Порции: –+
- ветчина вареная 200 г
- капуста цветная 200 г
- помидоры 1 шт.
- болгарский красный перец 1 шт.
- пармезан 50 г
Шаги
-
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и отварить. Не переварите! Я готовила в пароварке 10 минут. -
Ветчину и перец порезать кубиками. -
Помидор также нарезать кубиками. Откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. -
Приготовить соус, добавить натертый пармезан. -
Смешать все ингридиенты и залить соусом. У меня под рукой оказалось немного сухариков из цельнозернового хлеба. Посыпала ими исключительно для подачи, но оказалось, что они прекрасно сюда вписались.
Приятного аппетита!
