Ингредиенты
Порции: –+
- лук красный ½ шт.
- яблоки 1 шт.
- сельдерей 1 стебель
- фенхель ½ шт.
- редис 3 шт.
- оливки без косточек 1 горсть
- лимонный сок 1 ст. л.
- тунец консервированный 1 банка
- перец чили 1 щепотка
- шпинат замороженный 25 г
- оливковое масло Extra Virgin 3 ст. л.
- помидоры сушеные хлопьями ½ ч. л.
- соль морская по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
-
Продукты. -
Настрогать тонко сельдерей, фенхель, лук, редис. -
Яблоко прямо с кожурой нарезать дольками самыми тонкими и сбрызнуть лимонным соком. -
Распределяем сверху овощи. -
Лучок разобрать по верху. -
Рыбку отделить от рассола. -
Распотрошить по волокнам на кусочки и разложить на салатике. -
Горсть оливок для пикантности. -
Для заправки заранее разморозить кубик шпината. -
Влить масло, добавить томаты, соль, перец. -
Перемешать заправку и разложить сверху на салатик хаотично. -
Подаём рыбный салатик с хрустящими овощами!
Приятного аппетита!
