Ингредиенты
Порции: –+
- лимоны 2 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- салат листовой 4 листа
- лимонный сок ½ ч. л.
- рис вареный 4 ст. л.
- кукуруза консервированная 2 ст. л.
- яйца куриные 2 шт.
- маслины без косточек 6 шт.
- лук репчатый ¼ головки
- тунец консервированный 100 г
Шаги
-
Думаю, никого не удивлю таким набором продуктов! -
Яйца отварим и раздавим вилкой. -
Тунец у меня был в масле, поэтому часть этого масла я использовала вместе с рыбкой. -
Маслины, лук, чеснок измельчаем. -
Добавим отваренный рис. -
Туда же маслины и лук… -
Немного зелёного салата покрошить. -
Салатные листья можно заменить любой зеленью. -
Кукуруза тоже не помешает. Солим, перчим, перемешиваем. -
Делаем «посуду» для подачи. С вымытого лимона срезаем «крышечку». -
Прорезаем вдоль стенок и вынимаем всю сочную начинку. -
Складываем в баночку для дальнейшего использования. -
Вот такая посуда-бомбочка получается. -
Заполняем её плотно салатиком. -
Можно дать постоять в холодильнике, салат пропитается лимонным ароматом. -
Приятного аппетита!
