Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 5 шт.
- сахар 180 г
- сметана 20% 200 г
- какао 100 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 10 г
- шоколад горький 100 г
- шоколад молочный 100 г
- масло сливочное 30 г
- сливки 60 мл
- маскарпоне 250 г
- творог 200 г
- молоко сгущенное 150 г
- сахарная пудра 100 г
Шаги
-
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. -
Добавить сметану, перемешать. -
Добавить муку, какао, разрыхлитель, замесить тесто. -
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, выпекать на режиме Мультиповар при 120 гр. 50 минут. Готовый бисквит остудить на решетке. -
Бисквит разделить на три коржа. -
Для крема соединить все ингредиенты, взбить. -
Собираем торт. Каждый корж и весь торт покрыть кремом. Отправить в холодильник на час. -
Приготовить глазурь. Соединить все игредиенты, нагреть на водяной бане до растворения шоколада. -
Покрыть торт глазурью, украсить по своему усмотрению! -
Приятного аппетита!
