Вместо классической яичницы, предлагаем вам приготовить наивкуснейший — яичный коблер. Аромат повалит с ног, а вкус вернет вас в солнечную Италию, где вы с любимым человеком завтракаете на открытой террасе своего личного дома.
Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб для сэндвичей 400 г
- сыр гауда 100 г
- помидоры 3 шт.
- майонез оливковый 3 ст. л.
- ветчина вареная 250 г
- молоко 150 мл
- яйца куриные 3 шт.
- соль ½ ч. л.
- сливочное масло 50 г
- мускатный орех молотый ½ ч. л.
Шаги
Нам нужен батон. Но у меня его не оказалось. Я взяла просто тостовый хлеб. И слегка его обрезала по форме.
Хлеб слегка смажем маслом. Выкладываем в форму. И между слоями кладем пластинку сыра и пластинку ветчины. Помидоры порежем тонко.
И вставим между хлебом помидорки.
Молоко смешаем с яйцами, добавим майонез. Тут не обязательно строго следовать рецепту. Я кладу всегда по вкусу. Еще добавим соль, орех мускатный.
Все заливаем и посыпaем верх тертым сыром. Ставим в духовку на 25минут при 180гр. Если верх будет у вас подгорать, накройте его фольгой.
Приятного аппетита!
